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#26 sept. 24
 

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Noix et Cerneaux

Noix Non traitées Séchées Naturellement Origine France

La noyeraie est située à Chantesse au coeur du pays de la Noix de Grenoble. Toute la production continue de travailler de manière artisanale. Ainsi chose très rare de nos jours, les noix sont séchées naturellement sur des claies à l’air libre, durant 3 semaines. Ce lent séchage permet de leur garder un arôme très particulier, le goût entier des noix.

Conditionnées en sac de 3 ou 5 kg, elles sont BIO, et sont en AOC Noix de Grenoble, parcelles jamais traitées (ni pesticides, ni fongicides, ni insecticides ou autres), non javellisées- séchées naturellement pendant 3 semaines, calibrées à 28 mm minimum, se conservent aisément 1 an :

  • Sac de 3 kg de Noix de Grenoble = 17€
  • Sac de 5 kg de Noix de Grenoble = 28€
  • Cerneaux de Noix 400g. = 11€

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