Hep Ken

Est-ce que vous savez que les algues sont les seuls aliments à contenir autant de protéines, oligo-éléments et vitamines à la fois ?
 C’est un SUPER-aliment !

Fin des commandes : ven. 2 avril 2021 à 12h30

Retrait des commandes : à partir du mar. 13 avril

Hep Ken  // Algues bio est une jeune entreprise basée en Haute-Savoie depuis 2 ans qui vend des algues de pleine mer, élevées et ramassées en Bretagne, dans le Finistère Sud.

Cette zone NATURA 2000 exceptionnellement sauvage leur procure une qualité gustative et nutritive exceptionnelle.

Soucieux de notre environnement et des Hommes qui le peuplent, nous mettons tout en oeuvre pour vous proposer des algues de très haute-qualité dans un emballage entièrement recyclable.

Pour info, les algues captent le CO2, produisent de l’oxygène, forment des réserves naturelles pour la faune et la flore le temps de leur croissance... Elles n’ont nul besoin d’eau douce pour les hydrater ou de terres pour pousser. Elles sont aussi une source, entre autres, de protéines végétales qui, grâce à notre technique de salage apprise au Japon, sont particulièrement assimilables.

Alors ?  Prêt.e.s à tester ?

Nous vous proposons :

>3 algues différentes en frais salé, en paquet de 120 gr. : Wakamé - Dulse - Haricot de mer

salées à la main qui se conservent au frais pendant plusieurs mois. Dessaler avant emploi – Pas de panique, tout est écrit sur le paquet !

>2 algues différentes en déshydraté, en sachet de 30 gr. : Wakamé - Dulse

à saupoudrer sur tous vos plats, soupes ou autres légumes ou à emporter et grignoter pendant un effort

 

Offre SPÉCIALE Groupement : pour 3 articles achetés, un sachet de sel aux algues offert

Pour plus d’infos, idées recettes et réponses à vos questions rendez-vous sur notre site : www.hepken-alguesbio.com 

 Wakamé frais salé 120g  : 6€ la boite (au lieu de 6€50)

Elle se mange crue ou cuite, a une saveur fine avec un léger goût d'huître. Elle renforce le goût de vos viandes, poissons et tartes. Plus elle est cuite plus elle devient liante. Sa nervure centrale demande 10 minutes de cuisson pour se ramollir.

Nutriments :​ calcium, provitamine A, vitamines B9, K, iode, potassium, fibres et protéines.

 Dulse frais salé 120g  : 6€ la boite

Elle se déguste crue ou cuite avec un petit goût de noisette. Elle est douce et tendre. On peut aussi l'utiliser en cosmétiques, au jardin, pour les animaux... C'est une algue pleine de ressources au bon goût iodé.

Nutriments : magnésium, protéines, vitamines A, B6, B12, C, fer et calcium.

 Haricot de mer frais salé 120g  : 6€ la boite

C'est une algue facile pour commencer à se familiariser avec ces aliments. Cru ou cuit, il saura vous séduire dans les jus, poêlées, avec des pâtes, en salade ou ​même dans un sandwich.

Nutriments : fibres, potassium, iode, magnésium, vitamines C, E et A.

 Wakamé déshydraté 30g  : 3€50 le sachet (au lieu de 3€80)

 Dulse déshydraté 30g  : 3€50 le sachet (au lieu de 3€80)